mgm游戏美高梅第三届MGM x RR1HK Culinary Masters澳
发布时间：
2025-07-07
继连续两年携手《Robb Report Hong Kong》成功举办两届广受好评的国际美食盛会后◈✿✿ღ，美高梅将于本年6月7至8日再度为中国澳门打造活动exo亚运会mgm游戏美高梅◈✿✿ღ，于美狮美高梅及澳门美高梅呈献亚洲唯一的RR1标志性餐饮盛事◈✿✿ღ。适逢澳门今年当选由中国◈✿✿ღ、日本与韩国共同发起的“东亚文化之都”◈✿✿ღ，本届活动将特别以“和谐之味◈✿✿ღ：东亚文化美馔之旅”为主题◈✿✿ღ，推出沉浸式的米其林十星美食文化体验◈✿✿ღ，进一步巩固澳门作为“创意城市美食之都”的美誉◈✿✿ღ。盛会将首推一场八手联乘的米其林联乘飨宴◈✿✿ღ，由四位星级名厨联手演绎中mgm游戏美高梅◈✿✿ღ、日◈✿✿ღ、韩三地文化与餐饮传统的共融精神◈✿✿ღ。盛会期间更将为宾客呈献一系列匠心独运的订制活动体验◈✿✿ღ，展现澳门独特的跨文化“味”力◈✿✿ღ，感受艺术与奢华交织的飨宴盛会mgm游戏美高梅◈✿✿ღ。
美高梅中国控股有限公司总裁及首席营运官王志琪表示◈✿✿ღ：“我们非常荣幸再度携手《Robb Report Hong Kong》为来自世界各地的宾客呈现这场集结东亚顶尖厨艺大师的美食盛会◈✿✿ღ。我们希望通过美食艺术作为媒介◈✿✿ღ，同时展现东亚饮食文化的底蕴◈✿✿ღ，让宾客深入领略跨文化的味觉传承◈✿✿ღ。澳门作为‘创意城市美食之都’及2025年的‘东亚文化之都’◈✿✿ღ，这项盛事不仅彰显其东西方交融的独特魅力◈✿✿ღ，更实践了美高梅长期以来汇聚顶尖厨艺大师光机电产品◈✿✿ღ。◈✿✿ღ，以丰富文化旅游内涵的坚定承诺◈✿✿ღ，进一步擦亮澳门作为世界旅游休闲中心的‘金名片’◈✿✿ღ。”
《Robb Report Hong Kong》首席执行官兼出版人文德康表示◈✿✿ღ：”三度回归美高梅华丽舞台的‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站2025‘美高梅MGM◈✿✿ღ，◈✿✿ღ，将会成为令人难忘的盛事◈✿✿ღ。这场美食盛宴超越了美酒佳肴的层次◈✿✿ღ，在两日一夜的精彩行程中◈✿✿ღ，我们的宾客将与星级厨艺大师互动交流◈✿✿ღ，观赏烹饪示范及参与大师班课程◈✿✿ღ。活动融合本地与国际烹饪传统精髓◈✿✿ღ，势必带来一场丰富多元◈✿✿ღ、精彩纷呈且独一无二的非凡盛宴exo亚运会◈✿✿ღ。过往的‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站’为宾客缔造了无数难忘体验——从匠心美食◈✿✿ღ、大师工作坊◈✿✿ღ，到大家以食会友◈✿✿ღ，每位宾客皆尽兴而归◈✿✿ღ。大家不仅收获终生难忘的珍贵回忆◈✿✿ღ，更结下深厚情谊◈✿✿ღ。我们诚挚期待延续这份美味传统◈✿✿ღ。“
今年mgm游戏美高梅◈✿✿ღ，享誉盛名的星级名厨将齐聚澳门◈✿✿ღ，在这场盛会共谱“和谐之味”◈✿✿ღ。星级名厨阵容包括◈✿✿ღ：被誉为潮州菜大师的北京米其林三星菜馆“潮上潮”（潮阳）行政总厨张一峰◈✿✿ღ；以现代烹饪理念融合韩国传统风味的首尔唯一米其林三星餐厅“Mingles”创办人兼总厨姜珉求◈✿✿ღ；为传统江户前寿司料理注入当代元素的二星餐厅“寿司芳”总厨中之上公起◈✿✿ღ；以及擅于融合亚洲风味与法式烹饪艺术◈✿✿ღ，并刚凭独特的“亚洲料理酒馆”概念摘下米其林一星的“雅吉”餐厅总厨潘思荟exo亚运会◈✿✿ღ。四位大师将透过创意技艺◈✿✿ღ，演绎中◈✿✿ღ、日◈✿✿ღ、韩美食文化精髓交融的“和韵”真谛◈✿✿ღ。此外◈✿✿ღ，活动更特别邀请米其林一星“蜀道”餐厅行政副总厨杨登全◈✿✿ღ，以及澳门土生葡菜的领军代表马央◈✿✿ღ，共同为宾客打造别具特色的订制文化美食体验活动◈✿✿ღ。
在为期两天的活动期间◈✿✿ღ，美高梅特别呈献尊尚体验套票礼遇◈✿✿ღ，为宾客带来一系列横跨零售◈✿✿ღ、娱乐mgm游戏美高梅◈✿✿ღ、文化与美食的非凡享受◈✿✿ღ。宾客可参加星厨烹饪大师班◈✿✿ღ，亲身向名厨学习其米其林星级烹饪秘技◈✿✿ღ；还可通过品鉴大师班◈✿✿ღ，深入探索茅台◈✿✿ღ、香槟◈✿✿ღ、日本清酒与鱼子酱的非凡风味◈✿✿ღ。杨登全行政副总厨更会于“蜀道”精心准备米其林一星川式午宴◈✿✿ღ，让宾客领略成都公馆川菜的独特魅力◈✿✿ღ。另外◈✿✿ღ，美高梅更呈现一系列文化活动◈✿✿ღ，让宾客沉浸于中华文化精髓之中◈✿✿ღ，包括于美高梅剧院欣赏由知名导演张艺谋执导的《澳门2049》驻场演出◈✿✿ღ，体验融合八个中国非遗文化与前沿科技打造一场跨感官的艺术盛宴◈✿✿ღ；在澳门全新世界级文旅地标“保利美高梅博物馆”饱览海上丝绸之路的遗世珍宝◈✿✿ღ；以及于“百宝箱”参观三星堆及金沙遗址为主题的《璨星—古蜀文明沉浸式数字艺术展览》◈✿✿ღ。除此之外exo亚运会◈✿✿ღ，每位宾客均可尊享“澳门壹号广场”的客制化专属购物体验◈✿✿ღ，包括购物礼券美高梅(MGM)官方网站美高梅官网◈✿✿ღ。◈✿✿ღ，美高梅游戏mgm官网入口◈✿✿ღ，◈✿✿ღ，以及专业造型顾问服务等◈✿✿ღ。
在国际名厨到访澳门期间◈✿✿ღ，美高梅将于6月6日与澳门旅游大学联手举办厨艺人才交流活动◈✿✿ღ，邀请本地餐饮学员及业界人士参加◈✿✿ღ，藉以培育本地厨艺新秀◈✿✿ღ，并促进餐饮业界合作发展◈✿✿ღ。
私人会员俱乐部RR1通过精心打造的非凡体验◈✿✿ღ，将Robb Report杂志的奢华生活内容带到现实◈✿✿ღ。作为由志同道合的品味人士所组成的社群◈✿✿ღ，RR1会员能专享无与伦比的礼遇和盛会◈✿✿ღ，探寻非凡的体验◈✿✿ღ、产品和服务◈✿✿ღ，成为这个专属社区的一份子◈✿✿ღ。
从最引人入胜的独特景点◈✿✿ღ，到顶级豪车和产品在正式发布前的预览◈✿✿ღ、与美食家们共晋美膳◈✿✿ღ，以至和世界顶级奢侈品牌的领袖会面◈✿✿ღ，RR1会员能真正享受非凡体验mgm游戏美高梅◈✿✿ღ。而更值得注意的是美高梅mgm官网◈✿✿ღ，◈✿✿ღ，Robb Report Hong Kong是Robb Report在美国以外第一个独家开发RR1 会员计划的国际版地区◈✿✿ღ。RR1 Hong Kong则是亚洲唯一的RR1私人会员计划◈✿✿ღ。
照片1◈✿✿ღ：张一峰师承中国香港名厨◈✿✿ღ，他醉心钻研中华厨艺◈✿✿ღ，其粤菜造诣尤其精湛◈✿✿ღ。张师傅擅长以本地食材演绎中式美食◈✿✿ღ，矢志将中华饮食文化推向国际舞台◈✿✿ღ。其掌勺生涯屡获殊荣◈✿✿ღ，在任职上海“吉品轩”行政总厨期间获米其林二星肯定◈✿✿ღ，他现执掌的北京“潮上潮”（朝阳）◈✿✿ღ，更一举摘下米其林三星桂冠◈✿✿ღ。他在2024年度“最佳厨师大奖”（Best Chef Awards）中荣获最高荣誉“三把刀”殊荣◈✿✿ღ，突显了他在烹饪界的影响力◈✿✿ღ。
照片2◈✿✿ღ：姜珉求在韩国以至国际餐饮界均创下亮眼成就◈✿✿ღ。他曾是著名餐饮帝国旗下餐厅 Nobu Bahamas 的最年轻主厨◈✿✿ღ，后来回到韩国发展◈✿✿ღ，继续活跃于餐饮领域◈✿✿ღ，不仅经营首尔现时唯一米其林三星餐厅“Mingles”◈✿✿ღ，还创立首尔餐厅“Erase Hyodo Chicken”◈✿✿ღ，以及香港的韩国高级料理餐厅“Hansik Goo”◈✿✿ღ。除此之外◈✿✿ღ，他曾荣获Inedit Damm Chefs Choice Award（“亚洲50最佳餐厅”中◈✿✿ღ，唯一由业内厨师评选的奖项）◈✿✿ღ，并且在2004年出版《Jang: The Soul of Korean Cooking》一书◈✿✿ღ，奠定其对亚洲餐饮界的影响力◈✿✿ღ。“Mingles”餐厅于“亚洲50最佳餐厅”中上榜多年◈✿✿ღ，同时也是韩国首家登上“世界50最佳餐厅”榜单的餐厅◈✿✿ღ。
照片3◈✿✿ღ：中之上公起于18岁继承了父亲的寿司店◈✿✿ღ，虽然此前他从未当过一天寿司学徒◈✿✿ღ，但凭努力学习及无穷的创意◈✿✿ღ，将“寿司芳”打造成大阪的米其林二星餐厅◈✿✿ღ。他以惊人的创意◈✿✿ღ，将不同国家的风格融入日本传统食材◈✿✿ღ，突破常规◈✿✿ღ，创作极具个人风格的料理和菜式◈✿✿ღ。2018年◈✿✿ღ，中之上先生于香港开设“寿司芳”首间海外分店◈✿✿ღ，其后将业务拓展至深圳及台北◈✿✿ღ。台北店更于2022年获得米其林一星殊荣mgm游戏美高梅◈✿✿ღ。
照片4◈✿✿ღ：美狮美高梅行政副总厨杨登全自蜀道开业以来◈✿✿ღ，一手开创了蜀道经典川菜的绝佳口碑◈✿✿ღ。在成都出生长大的杨师傅是传统成都府邸菜的第二代传承人◈✿✿ღ，并立志将四川美食的传统发扬光大◈✿✿ღ。杨师傅成功带领蜀道连续三年荣膺米其林一星殊荣exo亚运会◈✿✿ღ。拥有逾40年厨艺经验◈✿✿ღ，杨师傅是亚洲大型宴会及名人饭局的主理人之一◈✿✿ღ，他更是少数能精通川菜烹饪技术的厨艺大师◈✿✿ღ，凭借超卓刀功◈✿✿ღ、绝妙调味及对火候的纯熟把控◈✿✿ღ，展现川菜最精致的一面◈✿✿ღ，将正宗及细腻的味道带到蜀道◈✿✿ღ。川菜绝不仅只有辣◈✿✿ღ，杨师傅致力于探索川菜的多样性◈✿✿ღ，并将最正宗的美食佳肴和传统烹饪方式◈✿✿ღ，从成都这个亚洲首个被联合国教科文组织评为“意城市美食之都”城市◈✿✿ღ，传承至澳门这个另一个“创意城市美食之都”◈✿✿ღ。
照片5◈✿✿ღ：潘思荟是美狮美高梅旗下雅吉餐厅的总厨◈✿✿ღ，他以卓越的领导力带领雅吉以独特的“亚洲料理酒馆”料理概念摘得米其林一星荣誉◈✿✿ღ。拥有近15年厨艺经验的潘总厨◈✿✿ღ，擅长结合法式烹饪技艺与独特的亚洲风味◈✿✿ღ。潘总厨成长于多元文化交融的新加坡◈✿✿ღ，并毕业于世界顶尖厨艺学府——美国烹饪学院（Culinary Institute of America）◈✿✿ღ。他曾在中国◈✿✿ღ、新加坡及柬埔寨的多家顶级酒店及高级餐厅工作◈✿✿ღ，累积了丰富的国际经验◈✿✿ღ。他以创意性和现代化的方式研发菜品◈✿✿ღ，打造出兼具季节性◈✿✿ღ、创新性与平衡感的美食◈✿✿ღ。潘总厨对食材的选择极为讲究◈✿✿ღ，致力于探索食材mgm游戏美高梅◈✿✿ღ、配料与酱汁之间的和谐搭配◈✿✿ღ，呈现令人惊艳的口感体验◈✿✿ღ。
照片6◈✿✿ღ：澳门土生菜名厨马央（Antonieta Manho）为土生葡人后裔◈✿✿ღ，致力于推广土生美食文化◈✿✿ღ。于2016年获得泰国“on Chef”厨艺比赛亚军MGM游戏◈✿✿ღ，◈✿✿ღ，并于第12届秋季“欧洲 - 卓越 - 美食”奥林匹克烹饪赛中◈✿✿ღ，获颁2017年奥罗姆欧洲厨师奖◈✿✿ღ。
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